Веган рецепти
Морковен кейк
Какво ще ни е необходимо:
- 3 яйца
- 190гр. захар (може и кафява)
- 1 ч.л ванилова есенция
- 50мл тиквеново масло Woods Foods
- 280г настъргани моркови
- 190 г брашно
- 1 пакет бакпулвер
- 80 г кокосови стърготини
- 50 г кедрови ядки Woods Foods
- 1 равна чаена лъжичка канела и джинджифил на прах
ПЪСТРА, ЦВЕТНА И БОГАТА НА МАКРОНУТРИЕНТИТЕ САЛАТА
Какво ще ни е необходимо:
- 1 къдрава салата
- 1 краставица
- Чери домати
- 30гр киноа (сварена предварително)
- 30гр сварен нахут
- 1/2 червен лук
Домашен тиквено-орехов хляб
Хлябът в нашата традиция има особена символика. Сервира се пръв на трапезата, най-възрастният член в семейството първо го разчупва и раздава на останалите; вярва се, че топлият хляб има душа и затова не се реже с нож, а дори най-малката разпиляна трошица от него е грях.
Необходими продукти:
- брашно от лимец
- протеин от тиквени семена
- манов мед
- суха мая
- орехово и тиквено масл
- тиквено семе и орехи.
СВЕЖА ЛЯТНА САЛАТА С КРЕКЕРИ
Ако искате да приготвите нашата ефектна лятна салата, вижте по-долу за всички детайли
За салатата:
- 100гр. свежа зелена салата (можете също да смесите малко спанак или други листа, които ви харесват)
- 2 сочни оранжеви домата
- няколко чери доматки
- пакет Fit Bite Crips (крекерите са толкова вкусни, че не можем да се залъжем само с един вид)
- 1/2 червен лук
- 30гр. семена и сушени плодове
ХРУПКАВ КАРФИОЛ НА ФУРНА
Необходими продукти:
- 1 малка глава карфиол
- 3 яйца
- 3 с.л. мазнина по избор
- 50 гр. брашно
- сол
- черен пипер по желание
- 100 гр. крекери на Woods Foods
Пухкави и ароматни канелени рулца
Необходими продукти за тестото:
1 ч.ч. овесено мляко с лешников вкус, леко затоплено
1 пакетче суха мая
3 с.л. течен мед
2 1/2 ч.ч. брашно
щипка сол
1 с.л. цейлонска канела
1 ч.л. ябълков оцет
2 с.л. лешников тахан
2 с.л. орехово масло Woods Foods
СУРОВИ БОНБОНИ С ОРЕХИ, МЕД И КАКАО
Приготвянето им е изключително лесно и приятно, така че може да включите и малчуганите в процеса.
Необходими продукти за 14бр. топченца:
- 50 г сурови бадеми
- 30 г сурови слънчогледови семки
- 140 г органичен сладък пастет @woodsfoods с орехи, мед и какао
- 50 г тъмни стафиди
- 60 г черен шоколад, нарязан на малки парченца
ФЪСТЪЧЕНИ ТРЮФЕЛИ С ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ КРЕКЕРИ
@tanyagardzheva ни е подготвила рецепта, която ще сближи всички на масата и ще разнесе коледния аромат из целия дом. За приготвянето ѝ не изисква много време и са ни нужни само три съставки.
Необходими продукти:
- 1 опаковка многозърнести крекери Fit Bite Crisps
- 1 1/2 ч.ч. фъстъчено масло
- 3 с.л. сироп от фурми
- по желание - веган бял шоколад за глазура и сушени малини за поръсване
Домашен хумус поднесен със здравословни крекери
Необходими продукти:
- 300 гр. сварен нахут
- 100 гр. печен патладжан
- 2 сушени сладки чушки
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. пълнозърнест тахан
- ½ лимон, сокът
- 40 мл. зехтин
- 1 ч.л. смлян кимион
- сол на вкус
Сладки и засищащи хапчици от орехов и тиквен тахан
Добро утро! Обичамe този тип закуски, които ни събират около масата. Започваме деня с усмивка и споделеност. @itshyunnieh ни е подготвила сладки и засищащи хапчици от орехов и тиквен тахан, които са си цяло изкушение за всеки, който ги опита. А и да си признаем, в такива мрачни дни определено имаме нужда да се поглезим.
Домашен хумус
Какво ни е необходимо:
- Една консерва нахут
- 3 с.л сусамов тахан
- сока от половин малък лимон
- около 5 с.л тиквено масло Woods Foods
- една малка скилидка чесен
- сол, черен пипер, чубрица (на вкус)
Салата с морски дарове, овкусена с орехово масло
Обикновено през лятото предпочитаме по-леки и свежи храни. Затова сме се погрижили да ви дадем идея за вкусен и бърз обяд. На пръв поглед изглежда салата като салатите, но веднага ви споделяме тайната ѝ съставка за прекрасния и наситен вкус.
На първо място, естествено, са зеленчуците, които в момента са толкова вкусни и крехки! А набрани от домашната градина са просто несравними.
Вижте пълната рецепта!