Рецепти с телешко месо
Говеждото месо е богат източник на висококачествен протеин и различни витамини и минерали и може да бъде отличен компонент на здравословното хранене. То е един от най-полезните продукти, които спомагат за правилното функциониране на човешкото тяло.
Според научни изследвания, за да са налице ползите от говеждото месо за организма ни е важно животните да са отглеждани по “стария начин”, т.е. изцяло пасищно. Това означава да не са хранени със зърно с нитрати, а да са пасли свободно в среда близка до естествената им.
Мини банички с телешко месо и гъби
Рецепта за тестото:
2бр. яйца ( отделяме жълтъка на едното яйце за по-късно, когато с него ще намажем баничките преди печене)
1/2ч.ч.олио
2с.л. кисело мляко
1ч.ч топла вода
1ч.л сол
1ч.л. оцет
1ч.л. сол
1 бр. бакпулвер
Около 650гр. брашно за тестото. Трябва да се получи меко, като края на ушенцето.
120гр. меко краве масло
Царевично нишесте за поръсване по време на оформянето.
КУТИЯ ЗА ОБЯД - ЗДРАВОСЛОВНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Менюто днес е малко мързеливо, но много вкусно и питателно - сандвич-хапки с телешки пастет, сурови бадеми, свежи боровинки и напитка с нар.
За да си приготвите ви са необходими само:
- Телешки пастет на @woodsfoods
- 1 зелена или червена чушка (каквато предпочитате)
- Любимият ви краве кашкавал
- Чери доматчета
- 2 филийки хляб
СУПА ЗА ЧРЕВНОТО НИ ЗДРАВЕ
Какво ще ни е необходимо:
- около 10 моркова
- 1/2 глава карфиол
- 1 сладък картоф
- 2 глави лук или праз
- 700 мл костен бульон
- 3 с. л. масло
- 15 г пресен корен куркума
- 20 г пресен корен джинджифил
- 2-3 с. л. хранителна мая (по желание)
- мащерка
- сол
- черен пипер
ОВЧАРСКИ ПАЙ С ТЕЛЕШКО И ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ
За рецептата ще са ни необходими:
- Буркан телешко месо на @woodsfoods
- Морков, лук, няколко скилитки чесън, 1 стрък целина;
- Брашно от тапиока;
- 1 глава карфиол, сол, чубрица и 2 с.л. хранителна мая.
ВКУСЕН ОБЯД С ТЕЛЕШКО МЕСО В БУРКАН
В днешната рецепта ще ви покажем как можем да си приготвим бърз и вкусен обяд с телешко месо в буркан за по-малко от 20 минути.
Необходими продукти:
- 1 глава стар лук
- 2 скилидки чесън
- 2 моркова
- 1 буркан (350 гр.) телешко месо Woods Foods
- 1 консерва боб
- 400 мл. гъст доматен сос
- 1 ч.л.кимион
- 1 ч.л.чили
- 1 ч.л. сладък пипер
ЗДРАВОСЛОВЕН ДОМАШЕН ДЮНЕР
Необходими продукти:
- Лаваш
- Картофи
- Зеленчуци : домат, краставица (може и зелена салата или други зеленчуци по ваш избор)
- Телешкото месо на @woodsfoods (може да замените вида месо по ваш вкус)
ПЕЛМЕНИ С ТЕЛЕШКО МЕСО, ЛАПАД И ДИВ ЧЕСЪН С ФЪ БУЛЬОН
Необходими продукти:
- Буркан телешки бульон @woodsfoods
- 1/4 пръчка канела
- Звезден анасон- 1 бр.
- Кориандър зърна- 10 бр.
- Карамфил- 3 бр.
- Бял пипер- 10 зърна
- Захар кафява(може и бяла)- 12 гр.
- Рибен сос- 30 мл.
- Сол на вкус
- Лук жълт- 1/2глава
- Джинджифил- 20 гр.
Какво представлява нашето месо
Капачката
Бурканите са стерилизирани старателно и благодарение на херметизираните капачки се запазват всички витамини и аминокиселини на месото. По този начин гарантираме, че до Вас ще достигне първокачествена продукция от екологично чисти и натурални продукти.
Стъкло и етикет
100% рециклируема опаковка, разграждащи се естествено материали, без да оставят следи.
Месото
Бурканчетата ни съдържат цели парчета месо от различни мускулни групи. To е добито от здрави, добре хранени и гледани в собствена ферма животни, обитаващи естествения си хабитат на Странджа планина.
Месото се транжира и почиства от ципите много старателно, изцяло ръчно на малки парчета. Овкусява се с букет от подправки, смлени непосредствено преди влагането им. Месото ни в буркани е със собствен сос, богат на витамини, минерали и наситени мастни киселини.