Телешки бульон от планинско-пасищни животни Woods Foods 720ml
Назад- Костен бульон от планинско-пасищни животни
- 100% ОРГАНИЧНО чист продукт
- БЕЗ оцветители
- БЕЗ консерванти
- БЕЗ заместители








Чиста храна от чиста природа
Информация за продуктаЕликсир на здравето. Новата супер храна за 2017 г.
Бульонът от незапомнени времена присъства в кухнята на редица култури. Полезен е за двата пола, за всички възрастови групи, за болни и за здрави.
Приготвя се от кости на пасищно отглеждани здрави животни. Най-често костният бульон се приготвя от телешки кости в съотношение кости/вода - 1:4 плюс капка оцет. Добавките не са задължителни, но с тях се обогатява вкусът на бульона. Тайната за качествения бульон се крие в начина на варене на костите- достатъчно голям съд, след завиране оставяме да къкри-до 24 часа. Когато бульонът е готов е необходимо той да бъде прецеден.
Съхранението е лесно- в хладилник за няколко дни, стерилизиран до една година или замразен за 6 месеца.
Приложение: може да се пие самостятелно, основна съставка на супи и ястия, приготвяне на сосове. Използва се в класическата гурме кухня.
Не случайно американска поговорка гласи: Добрият бульон ще възкреси и мъртвите.
Костният бульон е богат на почти всички минерали, желатин, колаген, пролин и глицин, аминокиселини, които са важни за няколко аспекта на здравето ни: подобрява храносмилането, нормализира недостиг и излишък на солна киселина в стомаха. Желатинът образува фин слой върху стомашната лигавица и по този начин го предпазва от всички възможни стресори на храносмилателния процес.
Костният бульон е полезен за стави , кости и хрущяли. Освен това сериозно подобрява състоянието на кожата. Изглажда бръчките. Нито един продукт не е панацея сам по себе си, включително и костният бульон, но пък е перфектно допълнение към възстановяващи и лечебни програми за голям процент заболявания и симптоми. Употребата на костен бульон зарежда тялото с енергия, повишава имунитета, влияе благотворно на костите, кожата и косата.
Препоръчва се както храна за деца, така и при възстановителни режими след тежко заболяване.
Висококачествен ТЕЛЕШКИ БУЛЬОН
Хранителна стойност и съставХранителни стойности за 100 g продукт | |
---|---|
Енергийна стойност | 54 kcal/225 kJ |
Мазнини | 2.71 g |
От които наситени мастни кис. | 1.67 g |
Ненаситени мастни | 0.89 g |
Въглехидрати | 0.62 g |
От които захари | <0.5 g |
Белтъци | 6.74 g |
Сол | 1.11 g |
Всички животни, от които произвеждаме нашите продукти, са със стриктен произход, от собствени ферми и живеят в естествения хабитат на Странджа планина – с. Факия. Ж. О. 8340 0106
Съставки:
Телешки костен бульон, сол.
Условия на съхранение: На сухо и хладно място.
След отваряне да се съхранява в хладилник при температура 2 - 6 °С два, три дни.
Нетно количество: 720 ml