Шпикован телешки бут

Необходими продукти:

  • 1 кг телешки бут
  • 50 г сланина
  • 1 глава чесън
  • 1 чаша бяло вино
  • 4-5 супени лъжици олио
  • 1 глава лук
  • Магданоз
  • Чубрица
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Измийте месото. Набодете го на десетина места с остър нож и във всеки разрез сложете по едно парченце сланина, половин скилидка чесън и едно зърно черен пипер. Поставете шпикованото месо в тенджерата под налягане и го залейте с виното, олиото и 1 чаша вода. Прибавете ситно нарязйния лук, чубрицата, нарязания магданоз и сол на вкус. Затворете тенджерата и варете ястието 45 минути след завъртането на вентила. Извадете свареното месо, нарежете го на филийки и го поднесете със салата.

Бърза доставка на пратката
Безплатна доставка доставка над 59.90 лв.
100% БИО продукция
Проверка на пратката