Конски кюфтета
Необходими продукти:
- конско месо - 500 г
- свинско месо - 300 г
- сол - на вкус
- черен пипер - 1 к.л.
- кимион - 1 ч.л. счукан
- чубрица - 1 ч.л.
- яйца - 1 брой
Начин на приготвяне:
Омесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре. Оформете кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете със салата по избор