Пръчици от биволско месо от планинско-пасищни животни Woods Foods 100g

Назад
Арт.№: 3800500813400
999лв./бр.
бр.
Добави в любими
В наличност Доставка
Всички животни, от които произвеждаме нашите продукти, са със стриктен произход. Всички животни се гледат свободно-пасищно и се хранят от биосертифицирани пасища номер BLG7800921
  • Българско прясно охладено месо от планинско-пасищни животни
  • 100% ЕКОЛОГИЧНО чист продукт
  • БЕЗ оцветители
  • БЕЗ консерванти
  • БЕЗ заместители
Повече информация
Рейтинг: 0.0/5 на базата на 0 оценки

Чиста храна от чиста природа

Информация за продукта

Използвана суровина - трупно месо, охладено от здрави, добре хранени и гледани в собствена ферма животни, обитаващи естествения си хабитат на Странджа планина. Животните са обработвани по хуманен начин в регламентирани кланични обекти.

В зависимост от вида на продукта, който се приготвя, се извършват строго рецептурни подготвителни операции. Ето по-важните от тях:

Обезкостяване и обезжилване. Обезкостяването на месото се извършва при нарязването и се състои в отстраняване на всички кости. От костите и останалото по тях месо се приготвят бульони за заливане на различните продукти.

Обезжилването се състои в отстраняване с остър нож на всички жили, по-големи кръвоносни съдове, лимфни възли, подкожни тлъстини и груба съединителна тъкан, като за стерилизиране се оставя само чиста мускулатура. Частите, които се отстраняват при обезжилването, също се използуват за приготвяне на бульон.

Всички хранителни качества, аминокиселини и витамини са запазени, тъй като стъклените буркани са стерилизирани в автоклав под налягане. 

 месо е богат източник на висококачествен протеин и различни витамини и минерали и може да бъде отличен компонент на здравословното хранене. То е един от най-полезните продукти, които спомагат за правилното функциониране на човешкото тяло. Според научни изследвания, за да са налице ползите от месото за организма ни е важно животните да са отглеждани по “стария начин”, т.е. изцяло пасищно. Това означава да не са хранени със зърно с нитрати, а да са пасли свободно в среда близка до естествената им.

Ето и някои от ползите на биволското месо:

Поддържане на мускулна маса

Както всички видове месо така и биволското месо е отличен източник на висококачествен протеин. Съдържа всички основни аминокиселини и се нарича “пълен” протеинов източник. Много хора не консумират достатъчно протеини, особено възрастните. Недостатъчният прием на протеини може да ускори и дори да влоши състоянието на мускулите с течение на възрастта, като увеличи риска от заболяването саркопения – неволна загуба на мускулна маса в следствие на неправилно хранене. Тя е сериозен проблем за здравето на възрастните хора, но може да бъде предотвратена чрез прием на повече протеини и силови упражнения. Най-добрите източници са говеждо месо, рибата и млечните продукти. Редовната консумация на говеждо месо помага за запазване на мускулната маса.

Предотвратяване на анемия

В днешно време анемията е често срещано състояние, което се характеризира с намалено количество на червени кръвни клетки и намалена способност на кръвта да пренася кислород. Дефицитът на желязо е една от най-честите причини за анемия, а основен симптом са умора и слабост. Биволското месо е богат източник на желязо и е един от най-добрите начини за предотвратяване на анемията. Специалистите съветват по-честа консумация.

Нашето екологично чисто биволско месо

Хранителна стойност и състав
Хранителни стойности за 100 g продукт
Енергийна стойност131 kcal/551 kJ
Мазнини4.77 g
От които наситени мастни кис.1.8 g
Въглехидрати0 g
От които захари0 g
Белтъци21.4 g
Сол2.2 g

Всички животни, от които произвеждаме нашите продукти, са със стриктен  произход. Ж. О. 2114180020

Съдържа охладено 100% българско, биволско месо, ръчно обезжилено, обезципено и овкусено с готварска сол и микс от подправки.

За 100гр. сушен продукт са нужни 190гр. свежо месо.

Не съдържа ГМО, Глутен и добавки влагани в промишлените производства.

Подходящ за всички възрастни групи, спортисти и хора със специален хранителен режим.

 
Условия на съхранение: при температура от 0 до 4 °С. 


Нетно количество: 100 g

Отгледани на свобода

Влагаме любов и човешко отношение към нашите животни

За нашето успешно животновъдство, ние даваме на животните си свободата, любовта и добрата храна, от които се нуждаят. Това е тайната на отличните качества на крайните ни продукти.

Всяко едно животно расте на свобода

Видовете и породите във фермата ни са така подбрани, че да живеят в хармония едно с друго в естествения си хабитат, девствените пасища на Странджа.

Хората харесват още

Бърза доставка на пратката
Безплатна доставка доставка над 70 лв.
100% екологично чиста продукция
Проверка на пратката